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潭陽方形年糕排骨。圖/網路圖片

曾經品嘗過名為年糕排骨的這道料理了嗎?雖名為「年糕」排骨,實際上卻是「沒有年糕」的韓式料理。如今年糕排骨 떡갈비(發音近似兜k嘎兒比)已是目前在韓國各地都容易尋訪到的韓式料理了。

農曆年節中「發紅包」是除夕夜與彼此拜訪時的重頭戲之一。不論是包給晚輩的「壓歲錢」,或是包給長輩的「添歲錢」,都是為了祝福對方能、延年益壽、逢凶化吉,平安度過來年的一份心意。但年終獎金縮水或直接蒸發的這年頭,發不出紅包的壓力已慢慢萌芽?別擔心!只要巧用心思,仍能在有限預算內發對紅包,逗樂對方。

林全院長及賴清德市長頒發身分證給甘惠忠神父。圖/ 內政部網站

1月6日行政院院長林全與內政部部長葉俊榮、臺南市長賴清德一起前往臺南學甲伯利恆文教基金會,頒發國民身分證給在臺服務超過50年的甘惠忠神父,以表彰及感謝他對臺灣的貢獻。

圖/擷自工人鬥總統臉書

一例一休剛上路,各種衝擊湧現,新制造成人事成本增加,中小企業因人力短缺叫苦連天,許多服務業如餐飲、運輸業均紛紛宣布調漲價格,醫院、郵局和清潔隊等機構則縮減服務時間。資方因勞動成本增加而限縮加班,員工實質收入縮水。政府強推法案卻無相關配套,新制倉促上路對各行各業所帶來的衝擊,讓民間怨聲載道。

益普索莫里(Ipsos MORI) 的「2016無知指數」。圖/截自益普索

最近這一、兩天許多媒體報導臺灣人無知程度排名世界第3,僅次於印度與中國大陸。這個報導是源自英國市調組織「易普索莫里」(Ipsos MORI)針對40個國家16歲到64歲受訪者所作的一項調查,受訪問題包括自己國家人口、醫療保健支出、住房所有權等。細究這個報導,其實顯示出臺灣2個問題,過於重視臺灣的各項國際排名,及國人對於國內外重大議題關注不夠。

記得國中時,上英文課學到一個句子「No news is good news」(沒有消息就是好消息),當時英文老師解釋是因為美國派兵參加越戰,死傷眾多,所以只要沒有收到來自前線的訊息,就代表自己的孩子或丈夫沒事。雖然不知道這個句子是否真的如同那位英文老師所解釋的,但我肯定這個句子在今天的臺灣要有新定義了。

圖/網路

12月9日南韓國會通過對總統朴槿惠的彈劾案,接著只要憲法法庭9位法官中的6位法官投下贊成票,朴槿惠總統將是韓國史上第1位在任期未滿前被彈劾下臺的總統,這將是韓國人民循體制內途徑以和平方式獲得的重大民主成就。

圖/擷自立委林麗蟬臉書

歷經3屆立委(第7、8、9等3屆)審查,國籍法終於在12月9日修正通過,象徵我國對人權保障更加落實。過去移民團體一再批評外國人必須先放棄原有國籍才能申請取得我國國籍,如果被內政部駁回,往往使這些外國人淪為無國籍人,成為國際人球,相關權益無法得到保障。國籍法修正通過後,變成外國人先取得我國國籍,於一定時間後再補送放棄原有國籍證明,未來將不會再製造國際人球。

圖/公視新聞網臉書

12月6日立法院場外勞團抗議,場內國民黨、親民黨與時代力量一致抵制、反對,勞動基準法修正案終於在民進黨立法委員人數絕對優勢下通過,歷經9個多月的紛紛擾擾,砍7天假與週休2日(一例一休)已成定局,但修法通過不代表一切爭議已塵埃落定,反而留下未來引爆更大抗爭的火種。

古巴強人卡斯楚的葬禮在古巴東南部聖地牙哥市舉行,載有卡斯楚骨灰的靈車。圖/法新社

11月25日,古巴強人卡斯楚走完他的人生路,結束傳奇的一生。雖然世人對他的評價兩極化,極度崇敬或恨之入骨,但對所有人而言,他都是一個重要的歷史人物,他和他的革命、政績也將持續成為學者研究的課題。