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花蓮縣8日出現小學生食用營養午餐後中毒事件,未避免再度發生類似情況,食藥署提醒民眾,目前天氣日益炎熱,高溫且潮濕的環境最適合微生物之生長,因此調理食品時應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要徹底加熱」之五要原則,以預防食品中毒。
藝人豬哥亮罹患大腸癌日前驟逝,震驚演藝圈。大腸癌已連續第9年蟬聯國人癌症發生人數榜首,衛生福利部五月公布103年癌症登記資料,全年有15,764人罹患大腸癌,若罹癌後3個月內未接受正規治療,在一年內的死亡率就高達47%,是及時就醫死亡率(13%)的3.6倍。衛福部國民健康署署長王英偉提醒,避免致癌因子、健康生活、定期篩檢,才能「腸」保健康。
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傾盆大雨揭開清明連假序幕,隨著變化多端的潮溼氣溫,食品藥物管理署提醒民眾在外飲食時,應特別注意衛生和保持良好衛生習慣,以免中毒。
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