耶誕佳節甫結束，全台溫度回升明顯，各地大多陽光普照。中央氣象局表示，27日開始東北季風增強，且強度有機會來到大陸冷氣團等級，各地氣溫再度下降。氣象專家吳德榮25日在洩天機教室表示，明日氣溫將驟降，預計最低溫將出現在下周三清晨和周五清晨，北台灣沿海空曠地區最低溫將在12、13度左右，都會區也會降至13、14度。
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12月1日是世界愛滋日，全球各地舉辦活動以宣導愛滋防治及紀念死於愛滋的患者。根據疾管署統計，台灣截至2015年10月，愛滋病通報確診的本國籍人數已高達33,018人，且患者有年輕化的趨勢，顯見愛滋防治仍待加強。
台灣近期氣候詭譎多變，中午和清晨的溫差極大，免疫力低的民眾開始出現感冒症狀。食藥署提醒，若有感冒不適症狀應立即就醫，若是自行購買藥品則要切記三級，藥品分處方、指示及成藥此三級，購買前記得要問專業的藥師，藉由雙重把關來確保自身用藥安全。
秋冬季節暖暖的火鍋大餐超享受，但火鍋裡隱藏的熱量可不容小覷，國民健康署署長王英偉提醒，一頓吃到飽的火鍋可能就超過2500大卡，相當於超過9碗白飯的熱量，已遠遠超過成年人中餐或晚餐的建議熱量600～800大卡，甚至超過一整天的熱量需求，大約需爬6座101大樓才能消耗完。
台灣雖致力於牙齒保健，但蛀牙率仍不低！根據衛生福利部100年調查資料表示，台灣5至6歲兒童的齲齒率高達79.32%，為了降低蛀牙率，衛福部計畫仿效使用食氟的世界趨勢，20世紀重要的發現是氟化物具防齲之效果，也是目前WHO公認最經濟、安全、有效之齲齒防治措施。為此，衛福部在今年推出食鹽加氟政策，希望透過氟化食鹽，能有效降低全民的齲齒率。
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