4月1日、2日，衛福部食品藥物管理署會同宜蘭縣政府衛生局、台北市政府衛生局進行專案查核，發現位於宜蘭的「虎牌正通實業公司」接受台北市總公司委託代工分裝的冬粉、粉皮，有涉嫌標示不實情形。
行政院12日回顧去（104）年表示，已完成財政部、經濟部、教育部、農委會、環保署的食安相關系統，與衛福部食品雲的介接作業，利用跨部會資料，建構食品風險預警及事件快速追查的食品雲。
新北市衛生局 12 月抽驗轄內年節食品計 176 件，檢驗結果有 5件因二氧化硫超量違規。衛生局除已立即要求下架，並自即日起備妥 1000 份二氧化硫快篩試劑，於各區衛生所供民眾免費索取、送完為止。
夏天到了，想買一杯沁涼的手搖茶消暑，卻擔心裡面添加物品質不純嗎？對此，新光醫院腎臟科主治醫師江守山提供一招簡單的辨識方法，消費者購買市售手搖茶飲後，如果發現泡沫停留超過10秒，代表裡面含有較多的人工添加物，提醒民眾慎選。
根據醫學研究報導，經常食用加工食品有害健康，部分加工食品含有防腐劑，必需經過肝臟解毒，長期大量食用這些食品，容易加重肝臟的負擔。現今市面上充斥了各式各樣的加工食品，民眾常不自覺的食用過多類似的產品。
頂新案27日下午在彰化地方法院宣判，前頂新製油公司董事長魏應充等人全無罪，台灣彰化地方法院認為，檢方證據力不足。民眾紛紛砲轟撻伐表達不滿，網友也在網路上呼籲「拒買頂新食品，用力呼籲，給他倒，頂新不倒，食安不會好。」
近年台灣食安風波不斷，從塑化劑、黑心油到有毒茶飲，讓消費者越發恐懼。為了把關食品安全，政府祭出檢舉獎勵辦法，讓民眾一同打擊黑勢力。
冬天到了，又是關東煮熱賣的季節，日本食品記者郡司和夫指稱超商關東煮好吃、耐煮的祕密，是因為大量的添加物，呼籲大眾千萬別吃。對此，台灣超商業者指出，自家湯頭與食材都符合法規，食材在煮熟後一定時間就全部報廢，湯頭也會換。
台灣這一兩年食安危機不停爆發，讓民眾在挑選吃進肚子裡的東西時，比以往更加謹慎，也造成社會的不安感上升。為改善此現象，台灣國際生命科學會今7日舉辦「為台灣催生一個專業的食品安全風險評估中心」座談會，呼籲政府重視對於食品攝食量及毒素的毒性提供專業，以及有科學根據的風險分析。
去年起食安風暴接連不斷，國人早已對食品GMP的信心跌落谷底，今24日起GMP標章走入歷史，由台灣優良食品發展協會（Taiwan Quality Food，簡稱TQF）新上路，標章僅改外框與英文字，主視覺仍是微笑標章，差異在加強源頭的管理及國際接軌，取得消費者的安心。
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