4月1日、2日，衛福部食品藥物管理署會同宜蘭縣政府衛生局、台北市政府衛生局進行專案查核，發現位於宜蘭的「虎牌正通實業公司」接受台北市總公司委託代工分裝的冬粉、粉皮，有涉嫌標示不實情形。

虎牌食品公司涉嫌5項產品標示不實，1項產地標示造假，另外4項變造有效日期。外包裝標示產地為越南的粉皮（中寬粉）產品，經調查實際產地為中國大陸。業者表示，以前產品的確是從越南進口，但後來發現摻有明礬等添加物後改由中國進口，因為原料和包裝是由台北提供，宜蘭工廠只負責代工，所以沿用舊包裝導致標示錯誤。

至於製造日期標示錯誤問題，稽查人員發現，虎牌台北總公司從中國進口3公斤的大包裝成品，業者於宜蘭分公司分裝產品時，並未按照原料的有效期限標示，而以分裝時間作為製造日期，業者最後坦承將原料有效日期由兩年改為三年。

針對5項原產地標示不實的產品，北市衛生局食藥處長王明理說，依法開罰4到400萬元。5項有問題的產品分別是「綠豆粉皮（300gm）」、「綠豆粉皮寬粉（300gm）」、「虎牌粉絲（125gm）」、「虎牌粉皮中寬粉（400gm）」及「虎牌粉絲（210gm）」。