現代人飲食習慣有些人不愛吃蔬菜，只吃水果，因此美國營養師布萊爾(Blair)指出，蔬菜與水果裡的營養無法相互取代。如果只吃大量甜份高的水果，還會因此而發胖。
耶誕佳節甫結束，全台溫度回升明顯，各地大多陽光普照。中央氣象局表示，27日開始東北季風增強，且強度有機會來到大陸冷氣團等級，各地氣溫再度下降。氣象專家吳德榮25日在洩天機教室表示，明日氣溫將驟降，預計最低溫將出現在下周三清晨和周五清晨，北台灣沿海空曠地區最低溫將在12、13度左右，都會區也會降至13、14度。
大陸冷氣團又來啦！根據氣象局天氣預報顯示，21日晚到隔天清晨這波冷氣團最強，中部以北下探12度，南部約14度。心臟血管專科醫師提醒，長者、三高疾病患者需做好保暖工作，並天天量血壓，以防血管收縮導致急性中風。
民間盛傳多吃木耳(分黑木耳、白木耳)以及香蕉可以降血壓並預防中風，難道真有如此神效?專科醫師說，木耳具有抗凝血，預防血管栓塞的作用，其富含膠質的木耳，自古以來就被當成預防動脈硬化的好”心”食物。不過一般人不知道容易腹瀉者不宜食用木耳，而香蕉吃多容易累積高熱量，究竟該怎麼吃才正確？