• 鄰近台灣大學的公館夜市,小吃攤成為庶民生活的要角,也是學生們下課後三五好友填飽肚子的好地方,好吃的美食物美價廉經濟又實惠,而這琳瑯滿目的美食中,有家屹立不搖的道地江浙點心「金雞園」,營業近四十多年,廣受學生族群及觀光客的喜愛,老闆的巧手捏出顆顆飽滿的小籠包,而年節才能吃到的糕點點心,在「金雞園」一年四季都能先嚐為快,店裡最人氣的招牌「八寶芋泥」,芋頭在細工慢火的熬煮下,就連甜內饀也都不馬虎用大紅豆、冬瓜條、蓮子、蜜紅棗、木瓜絲、豆沙等等揉製而成,熱騰騰的品嚐是絕佳口感,嚼入口中後,甜而不膩,足足讓人回味無窮。
    而店門的櫥櫃裡,擺放著高師傅每日清晨六、七點捏製而成的各式各樣小點,既顯眼又醒目有著一股吸引眾人目光的魔力,難怪不少外地饕客們都前來朝聖,而這箇中的好滋味,絕對得值得您細細品味「金雞園」。
  • 台灣之光再添一樁!美食也揚名國際。對旅客來說,美食是旅行重要的一部分,因此美國有線新聞網(CNN)旅遊網站,公布網友票選全球十大美食旅遊景點,台灣以豐富多元的小吃打敗日本、香港拿下第一名,網站更點名牛肉麵、臭豆腐,是來台必吃美食。而十大上榜者中,除了義大利與希臘,亞洲就佔了八席,此一結果出爐,亞洲顯然占了絕對的優勢。

  • 來到「鎰記」-在大馬屈指可數的中西茶餐室,幾乎可看見每一桌都會有這道招牌菜醬汁雞排。無論茶餐室生意多繁忙,這道招牌菜在5分鐘內即可上桌。酥脆雞排淋上濃濃的醬汁,咬一口層層入味,絕對滿足西餐老饕的味蕾。特製的醬汁,夾雜著清淡的蔬菜配料,是抓住人們“食慾”的秘密武器。 所以,幾乎每個時段都高朋滿座。眼見如今人潮如此興旺的茶餐室,其背後卻有著鮮少人知的故事。

  • 中、北部Snoopy迷有福囉!10月1日主題餐廳 Charlie Brown Café二店在新竹試營運,13日正式開幕,試營運期間餐飲全面85折,粉絲們可把握雙十連休去朝聖。超療癒主題餐廳 Charlie Brown Café二店位於新竹大遠百7樓,不同於高雄旗艦店以「四格漫畫風格」為主題,新竹店走的是「美式運動風」,粉絲可在兩家店感受到查理‧布朗與史努比不同的面貌。

  • 古代人說:『民以食為天,吃飯皇帝大』。吃,可以讓人感到舒服暢快,並且能感到開心,原因就出在於某些食物當中含有特定的營養素,與情緒的神經傳導物質有關,當這類食物吃下肚時確實能調整情緒。以後千萬別再叫別人愛吃鬼了,這可是有科學根據的事實若想要靠吃來疏壓情緒,適放壓力,很重要的是要吃對食物,吃對的食物會幫助健康加分,然而,如果吃錯食物除了讓健康受損之外,長期下來,身材也會走樣變型。文明病一個一個出現,讓健康出現莫大傷害,倘若想要吃出好心情,有五種食物是您絕對不可以錯過的。

  • 一邊品嚐美食還能一邊提升英文會話!位在高醫商圈的這間美式餐廳,從點餐開始都用英文服務,不少民眾直呼就像來到國外用餐一般。

  • 隨著時代的進步與科技的發達,現代人嚮往悠閒的生活。生活疲憊時,不妨停下腳步,暫時逃離繁忙的生活。馬來西亞是發展中國家,主題餐廳如雨後春筍Bmon 是其中一間具有特色的主題餐廳,深受時下年輕人的歡迎。

  • 民間有句話:「早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐。」民以食為天,馬來西亞檳城「超全」港式點心包羅萬象。

  • 美食當前,您是否也是拍照打卡一族?未來只要透過APP,美食熱量輕鬆照出來!工研院正應用CNN神經網絡深度學習辨識技術,只要透過APP拍攝食物照片,10秒即可得知食物熱量,享受美味也輕鬆控制飲食。

  • 秋冬季節暖暖的火鍋大餐超享受,但火鍋裡隱藏的熱量可不容小覷,國民健康署署長王英偉提醒,一頓吃到飽的火鍋可能就超過2500大卡,相當於超過9碗白飯的熱量,已遠遠超過成年人中餐或晚餐的建議熱量600~800大卡,甚至超過一整天的熱量需求,大約需爬6座101大樓才能消耗完。

  • 法國餐廳令人聯想到的是高檔次美食,廚師親手料理後總是會彬彬有禮出面介紹菜色。然而,法國知名大廚德納米爾(Xavier Denamur)在新書中,爆料現到法國餐廳和咖啡店用餐,7成是來自食物加工廠,廚師只是用微波爐加熱上桌。他嘲諷法國餐廳成為「飲食界的廉價航空」,又諷刺說「微波爐已變成廚師最好的朋友」。

  • 夏天到了既熱又悶,在家到底要煮什麼料理呢?今天要介紹一道義大利麵,簡單的四個步驟、一人份40元,只要30分鐘就可以在家享用清爽不油膩的料理。

  • 被譽為「美食聖經」的《米其林指南》,14日公布首份台北版星級餐廳評鑑結果後,入選的各家餐廳電話立馬被打爆。其實當天中午,早看見某幾家電視台不斷播放此新聞,甚至大篇幅「直播」,什麼樣的新聞需要如此大動作?內心浮現「為何吃個東西還要由別人來評鑑!」

  • 粽葉飄香、家人回鄉,端午節3天連假今(19)日開始,衛福部食藥署特別提醒民眾,選購粽子時要注意內容物外觀需完整、營養標示需清楚與店家環境衛生等,購買即食粽子應儘速食用完畢。享用香粽時,1天最多不超過2個粽子,並搭配適量蔬果,沾醬最好能避免或少用。

  • 一片雞排究竟有多大的魅力?讓許多校友特別請假來排隊,連高中生也遠道而來朝聖,即使頂著大太陽,排隊等候3個半小時以上也心甘情願。從流動攤販進駐台大校園,自1986年迄今享譽30載的「姊妹花雞排店」,證實本周五(29日)走入歷史。平均2隻手掌大,每片只要50元的姊妹花雞排,自上週傳出即將歇業的消息後,聞風而來的人潮絡繹不絕。

  • 吃披薩也可超酷炫!韓國首爾江南地區義式餐廳「The Place」8月推出創新料理,各種口味的披薩菜單中出現了「黑色炸彈火焰pizza」,吸引了很多喜好嘗鮮慕名而來的老饕,當店員親自演出pizza上菜秀時,親身體驗炸彈在眼前被點燃,保證令人歎為觀止,這堪稱為超酷炫的創意料理。

  • 心情不好時,吃槌敲雪球紓壓轉換心情。

    在韓國各大百貨公司地下街風靡的一種甜點雪球(snowball),在韓國熱門明洞地鐵站內小舖也掀起雪球風,很多知名藝人光顧過,價位(3000韓圜)也比專賣店(3600韓圜)內便宜,口味也相關多款。

  • 位居韓國大田車站的聖心堂麵包店起源於1956年,擁有近60年悠久的歷史,是韓國本土麵包的代表之一,2011年榮獲米其林雜誌推薦的韓國餐廳美食,2014羅馬教皇訪韓食用了聖心堂麵包,更加聲名遠播,深獲廣大消費者的喜愛。

  • 20134月由釜山南浦竄紅到首爾各地的雪冰설빙」連鎖店,至2014年底全國已經有400多家的加盟店,將韓國傳統的糕點結合了新的創意,在眾多冰店當中異軍突起,創造出非常好的業績。