一片雞排究竟有多大的魅力？讓許多校友特別請假來排隊，連高中生也遠道而來朝聖，即使頂著大太陽，排隊等候3個半小時以上也心甘情願。從流動攤販進駐台大校園，自1986年迄今享譽30載的「姊妹花雞排店」，證實本周五(29日)走入歷史。平均2隻手掌大，每片只要50元的姊妹花雞排，自上週傳出即將歇業的消息後，聞風而來的人潮絡繹不絕。

（購買「姊妹花雞排」的排隊人潮塞滿整個小小福，隊伍蜿蜒至鹿鳴堂方向的舟山路上，長達靠近台大側門處。圖／林智旻攝）

內湖高工的周姓同學表示：「今天早上返校之後，特別從內湖趕來台大排隊！從9點排到12點半，終於買到我夢寐以求的姊妹花雞排了！」為了吃到台大雞排，周同學特別跟台大學長姐借學生證來購買姊妹花雞排。

（圖／林智旻攝）

另一名就讀台大園藝所的澳門僑生說：「上週開始看到很多排隊人潮，我剛從澳門來台大讀書，聽台大學長姐說不吃姊妹花雞排會後悔！於是找了朋友一起來排隊，就算要排3個小時也願意！」

姊妹花雞排店長廖文瑜語帶不捨地說：「其實我們看了也很心疼，很怕客人會中暑！」為了有效控管雞排供需數量，不讓客人賠了時間卻落得空手而歸，連日下午3至4點店員會按照排隊順序逐一發放號碼牌，以利持有號碼牌的客人能卸下心中那塊惟恐買不到雞排的大石頭。

店員表示，之前曾有民眾一買就是上百片，導致無數客人乘興而來、敗興而歸，連店家都覺得很不好意思。為能嘉惠更多顧客，除了啟動「人工號碼牌」的機制外，還祭出了「每人限購5片」的應變措施。

（沒拿到號碼牌就買不到雞排，但還有買到雞柳的可能性，直到出現這張大看牌。圖／李駱實攝）

「姊妹花雞排」陪伴許多人走過難忘的歲月。一位畢業20幾年的戚姓校友表示，之前她在台大唸書時，校園裡沒有什麼東西可以吃，不像現在有小木屋鬆餅和鹿鳴堂一些美食商店進駐。當時姐妹花雞排雖然只是一個小攤販，但如果有全班同學要請客的話，必買的食物就是姊妹花雞排。因為只有這個最好吃！

戚姓校友說：「上週知道他們要歇業了，覺得非常的不捨！今天特別請假來排隊，雖然大熱天要排三個半小時，但我覺得很值得！因為姊妹花雞排對我們而言，就是一個無法用言語形容的寶貴回憶！」

（圖／林智旻攝）