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心血管疾病死亡率高居國人十大死因第二,僅次於癌症,每五人中就有一人死於心血管疾病。預防心血管疾病發生,大家都了解透過調整生活型態,規律適度的運動,並搭配「少油」、「少鹽」、「少糖」及「多蔬果」的健康飲食,穩定控制血壓、血糖、血脂肪,可遠離心血管疾病的危險因子。但是,心臟到底最怕什麼?你知道嗎?

禽流感問題再次爆發,使中南部很多靠鵝肉維生的業者面臨的經濟上的衝擊,對消費者而言恐懼感是更大的。禽流感的問題不是今天才發生,過去發生過的H5N2等名詞,大概很多人還很陌生,這次禽流感病毒又是甚麼?對我們有甚麼影響?幾年前由知名紀錄片導演李惠仁拍攝的紀錄片《不能戳的秘密》,曾揭露禽流感被隱匿的問題,1月26日時,他接受公庫採訪,表達對這次疫情防疫問題的諸多反思。

你知道嗎!看似微不足道的腸道微生物,有可能影響我們的情緒和行為。腸和腦似乎是兩種不同的器官,但在哺乳類胚胎發育上同樣起源於神經脊(neural crest)。Foster的動物行為科學研究發現,吃進病原菌導致發炎狀態增加的老鼠,焦慮的行為會明顯增加,而使用益生菌能有改善。

新一代多功能氣膠檢測儀

近日網路瘋傳《穹頂之下》影片,詳細說明中國十年來的「濃霧」現象其實是空氣中嚴重超量的懸浮微粒PM2.5所致。微細懸浮微粒就是「氣膠」,通常由多種物質混合而成。中山大學化學系助理教授王家蓁研發「新一代多功能氣膠檢測儀」,能夠針對不同溫度、壓力與環境,探測分析不同化學成份的氣膠影響氣候環境的機制,此項新穎氣膠探測技術獨步全球,成果發表在最新一期美國化學學會《物理化學雜誌通訊(The Journal of Physical Chemistry Letters)》,受到審查委員的高度推崇並引起國內外學界高度重視,已有國外學者特地來台取經。

預防諾羅病毒,病毒性腸胃炎提醒

上週急性腸胃道疾病門、急診就診人數仍維持高峰,目前學校已開學,各機關陸續開工,民眾應注意個人及飲食衛生,尤其是餐飲業、醫院、照護機構及學校等人口密集場所,應加強防疫措施,有嘔吐或腹瀉症狀者應儘速就醫並落實生病不上班、不上課,以降低病毒傳播的風險,防止疫情發生。