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圖/Martin Scorsese官方臉書

近來筆者有幸拜讀旅日作家許書寧的《沉默之後》,深受感動,不得不推薦它為即將(2/17)上映的電影-《沉默》的前導與後記。

年後甩油大作戰,健康吃、正常作息、要運動。圖/網路

農曆新年是中國人的三大節日之一,闔家團圓美食佳餚當然不可少,大魚大肉後如果沒有運動又作息不正常,「蝴蝶袖」就飛上身了。根據國健署調查,近4成民眾,過了一個年後,體重平均增加1.7公斤,萬芳醫院家醫科陳醫師提醒,在年節中有幾項飲食陷阱千萬要注意,包含過量飲食、火鍋高普林、攝取過量肉類及鹽分等,這些都可能成為民眾健康的殺手,不得不防。

電影拍攝團隊2011年年底,在大分地區與台灣黑熊相遇。圖/黑熊森林臉書粉絲專頁

1998年,有「黑熊媽媽」之稱的屏東科技大學教授黃美秀,開始在玉山國家公園大分地區進行臺灣黑熊研究。她的研究揭開了臺灣黑熊的神秘面紗,但也呈現臺灣黑熊的悲慘命運。15隻捕捉繫放的黑熊中,有8隻斷肢或斷掌。她辛苦的研究過程、與布農獵人林淵源的互動及合作,都是黑熊森林這部紀錄片的呈現重點。

潭陽方形年糕排骨。圖/網路圖片

曾經品嘗過名為年糕排骨的這道料理了嗎?雖名為「年糕」排骨,實際上卻是「沒有年糕」的韓式料理。如今年糕排骨 떡갈비(發音近似兜k嘎兒比)已是目前在韓國各地都容易尋訪到的韓式料理了。

農曆年節中「發紅包」是除夕夜與彼此拜訪時的重頭戲之一。不論是包給晚輩的「壓歲錢」,或是包給長輩的「添歲錢」,都是為了祝福對方能、延年益壽、逢凶化吉,平安度過來年的一份心意。但年終獎金縮水或直接蒸發的這年頭,發不出紅包的壓力已慢慢萌芽?別擔心!只要巧用心思,仍能在有限預算內發對紅包,逗樂對方。