現代人飲食習慣有些人不愛吃蔬菜,只吃水果,因此美國營養師布萊爾(Blair)指出,蔬菜與水果裡的營養無法相互取代。如果只吃大量甜份高的水果,還會因此而發胖。
夏天正值芒果盛產期,芒果冰不僅是外國觀光客指定必吃消暑聖品,更榮獲CNN評選為世界最好的甜點之一。美食搜尋網站OpenRice台灣開飯喇根據6月網友搜尋熱度以及口碑,票選出全台前五大芒果冰。台南「冰鄉」以挫冰上鋪滿兩種品種的芒果,再淋上芒果原汁,隨冰還附上新鮮芒果泥一杯,老闆獨家的創意芒果冰勇奪冠軍。
梅雨終於來報到,高雄解除紅色警戒乾旱之擾,但延後報到的梅雨好了民眾,卻苦了荔枝農。
盛夏時期的台東鹿野高台,除了熱氣球活動之外,沒人顧店的誠實冰店「春一枝」更是必遊之地,創辦人李銘煌為了幫助台東在地果農,放棄塑膠廠大老闆,投入2000萬研究天然水果冰棒的製程,皇天不負苦心人,如今「春一枝」成為年產百萬支的冰店,更幫助在地果農解決了水果盛產期滯銷的問題。