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中山企管81級校友許石宗

玉山國家公園管理處舉辦「玉山之歌創作比賽」,即日起至3月15日開放網路票選人氣歌曲(http://ysnpvote.ysnp.gov.tw/vote.asp?act_id=6)。決選作品曲風各異,目前網路人氣暫居第一的「玉山之歌」便是由中山大學企管81級校友許石宗所創作,希望藉由中山集體力量贏得榮譽,獻作中山30週年的禮物。

鄰近台灣大學的公館夜市,小吃攤成為庶民生活的要角,也是學生們下課後三五好友填飽肚子的好地方,好吃的美食物美價廉經濟又實惠,而這琳瑯滿目的美食中,有家屹立不搖的道地江浙點心「金雞園」,營業近四十多年,廣受學生族群及觀光客的喜愛,老闆的巧手捏出顆顆飽滿的小籠包,而年節才能吃到的糕點點心,在「金雞園」一年四季都能先嚐為快,店裡最人氣的招牌「八寶芋泥」,芋頭在細工慢火的熬煮下,就連甜內饀也都不馬虎用大紅豆、冬瓜條、蓮子、蜜紅棗、木瓜絲、豆沙等等揉製而成,熱騰騰的品嚐是絕佳口感,嚼入口中後,甜而不膩,足足讓人回味無窮。
而店門的櫥櫃裡,擺放著高師傅每日清晨六、七點捏製而成的各式各樣小點,既顯眼又醒目有著一股吸引眾人目光的魔力,難怪不少外地饕客們都前來朝聖,而這箇中的好滋味,絕對得值得您細細品味「金雞園」。
正園蜜汁雞

高雄正園便當於1986年創立,至今將近三十年,位於鼎山路上的總店雖然外觀不起眼,但每到午餐前,員工包便當的手總是停不下來,將便當一車一車地外送到各個學校福利社,菜色豐富、便宜份量大是正園吸引學生的最大特色。

正園便當價位便宜,白飯、主食、蛋之外,另外有三樣配菜,蛋類不一,有的是煎蛋混入玉米、胡蘿蔔添加鮮甜口感,有時是滷蛋或荷包蛋,主菜則有雞肉、羊肉、豬肉等,另外還有炒飯及炒麵。正園便當最受網友喜愛的當屬羊肉燴飯,被譽為「高雄神級便當」,便當好吃、價位佛心。目前由於物資上漲,小便當從35元調漲成42元、大便當則為60元,即便漲價,相較其他便當仍然相當划算。

 許多網友表示正園是國高中時期的懷念味道,正園大量批發校園便當,特別的是,於各學校販賣的便當竟比鼎山總店便宜。除了平日,正園也支援考場便當,榮登便當王寶座,網友大呼「在高雄考區就是要吃正園!」

正園便當以外盒區分,每種顏色代表不同主菜,有時主菜大到便當幾乎爆開,鼓起的便當份量感十足。正園便當販售地點除了鼎山總店或是鄰近市場,其他皆於校園福利社販售,由於俗又大碗,經常被搶購一空。

總是拿著地圖找不到路嗎?到底怎麼走才能到達想要去的景點呢?原創桌遊「探索高雄」帶你從桌遊玩高雄!地圖加交通圖的設計,配合景點卡就是有趣的桌遊,分開來則成為實用的旅遊工具。桌遊設計者謝啟民表示,此款遊戲預計將完成180個景點,希望透過募資平台完成將桌遊實體化的夢想,也透過桌遊推廣讓更多人發現高雄的美好。

創意市集

由中山大學師生親手打造的微型藝文空間「陸拾陸小客廳」將於本周末(16、17、18日)以創意市集的模樣首次曝光。市集邀請了包含有古著、皮雕飾品、銀飾、拼布小物、風格小舖、二手衣物等多家特色商家,可盡情享受挖寶的樂趣。此外,安海街白房子的老照片展至17日為止,17日更有免費絹印派對,打破枯燥的工作坊學習形式,體驗手製印刷樂趣。詳細資訊可至Facebook搜尋「South Talk」。

在哈瑪星哨船街上白色大橋斜角,與社區發展協會相鄰的「陸拾陸」小客廳裏頭,國立中山大學劇場藝術學系藝術管理碩士班學生把蒐集來的廢棄老家具和鮮豔的牆面交互運用在室內空間的規劃,以現有門牌號碼為音,取名為「陸拾陸」小客廳,除了已經進行多場、每週二在遊艇上舉辦的搖擺人文講座活動外,未來將透過策展的概念導入文創微市集及小型藝文展演活動,讓中山大學學生能多一個藝文好去處,也期盼扭轉哨船頭里這個地方只有觀光的刻板印象。

擔任空間設計的中山大學劇藝系碩一學生莊康昕表示,此次是她第一次擔任空間設計的工作,在經費有限的情況下,發揮創意巧思利用老舊廢棄的家具、二手市集挖來的小物品、劇場景片,以及大膽配色的鮮豔牆面,打造出有別於一般人文咖啡館,具有劇場美感的「陸拾陸」小客廳。莊康昕笑著提到,由於店內的椅子大多都是廢棄家具,有幾次坐著坐著就垮了,這也成為店內的特色之一。為了迎接來店客人,除了創意市集外,同學們也在實驗廚房精心設計了幾款美味創意輕食,加上現場沖製咖啡,保證讓大家連肚子都可以滿載而歸。