由中山大學企業管理學系研究所所主辦的「深度烘焙，打造咖啡星體驗」講座在10月28日晚間展開，統一星巴克總經理徐光宇蒞臨現場，為慕名而來的師生娓娓道出星巴克在台灣發展的過程，以及他的人生經歷。講座現場座無虛席，台上台下互動熱絡。

統一星巴克近日在西子灣開了新的門市，徐總經理表示：「西子灣門市的設立不僅僅是為了統一渡假村住宿的旅客，也是為了中山大學的學生們，西子灣門市的裝潢帶入地方特色，享用咖啡的同時還能同時飽覽寬闊的海景。希望能為每一個人帶來美好的星巴克體驗。」

對於近年來星巴克在台灣的崛起，帶起人手一杯星巴克的潮流，徐總經理說：「星巴克不只是一個品牌，更是一種時尚，顧客購買星巴克的同時不只是滿足對咖啡的需求，也是一種精神上的美好感受，所以星巴克才會重新設計logo，我們不只是在賣咖啡，更是在經營一個品牌。」

星巴克最重視與顧客之間的互動，希望能「啟發並滋潤人們的心靈，在每個人、每一杯、每個社區都能體現」。星巴克很在乎工作夥伴對服務的熱忱，徐總經理說：「在挑選工作夥伴時，我們喜歡活潑外向，能帶給顧客美好購買經驗的熱情夥伴。」

徐總經理在講座最後提及自己的人生經歷，從文化大學新聞系畢業的他，一開始嚮往在廣告公司工作，後來因緣際會之下，有幸接觸到星巴克，便開始了在星巴克的種種歷練。徐總經理建議在座同學，要找出自己對事物的熱情，只要有熱情，且不畏懼接受人生中的機會，一定可以離成功越來越近。