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2017年4月15日 02:06 鄭哲宇

打造幸福超市 徐重仁望「有念則花開」

天下文化日前舉辦全聯總裁徐重仁《真心看自己 有念則花開》新書發表會,內容記錄徐重仁為「全聯」這個老品牌注入新活力的心路歷程,也包括他的經營哲學及人生省思。從統一集團退休後,徐重仁轉戰全聯,3年的時間翻轉了民眾對「全聯」的印象,徐重仁表示,經營超市是他的夢想,將來的目標,是希望能營造一間讓民眾願意來,且感到幸福的超市。

真心看自己 不隨波逐流

談到書名「真心看自己」,徐重仁表示,他經常提醒許多年輕朋友,要找到自己到底是誰、要做什麼,然後堅定地往那個方向做,而不是看到競爭者做什麼、看到大環境做了什麼就想跟著做。徐重仁的經營哲學就是「庶民經濟」、「消費者至上」、「現場主義」,十分重視消費者體驗的他,常常視察現場,並以消費者的需求出發,在商品的擺設上下功夫。徐重仁提及赴日留學時,看到日本超市經營得很好,心想台灣應該也可以做,「所以我第一個理想是想經營超市,而不是便利商店」,徐重仁說,回到台灣後,因當時環境,超市尚無法與傳統市場競爭,因此他投身便利商店,直到退休後,因緣際會下能夠經營最初的理想。

堅持到底 有念則花開

「有念則花開」出自日本詩句,堅持理想到底,最終會得到想要的結果。對徐重仁來說,生活當中的體驗、旅行當中的看見,都能成為他改變經營方式的靈感來源,然而,重要的是行動力與實踐力。「很多人聽了演講、或是看到一件事情,想說可以做,但是過了就忘了,但是我是看到、想到,馬上就來做」,徐重仁認為,任何事情都可以是學習的對象,不斷地觀察、改變、嘗試,是他一貫的方法。

「學習,能夠帶來自信,要堅持到底」,徐重仁說。

提攜後進 給年輕人機會

而提到栽培人才,徐重仁也有自己的一套看法。「首先你要找到很有熱忱的人,不會沒什麼關係,可以教」,他認為,主管應該要了解員工的特質,放入適合的位置,當經過一段時間,覺得這個員工可以信任時,就要給他機會,徐重仁認為,「沒有不好的員工,只有不好的主管」。

想營造一間「讓人感到幸福的超市」

同為《真心看自己 有念則花開》作者的資深媒體人洪懿妍提到,Apple Pay在台灣啟用的時候,全聯就能使用這項服務,顛覆了過去人們對全聯的印象,沒有想過曾身為軍公教消費福利社的超市,也能在第一時間享用到最高科技的服務。徐重仁也說,有一位朋友告訴他,他住在高雄的媽媽,以往都會去市場買菜,但最近開始去全聯了,因為「全聯很方便、東西很多,而且價錢又公道」,聽到這樣的回饋,無疑是對經營者最大的鼓勵。形象的轉變,徐重仁並不居功,並表示這是全聯上上下下員工同心努力的結果。

談到下一步,徐重仁說,還有很多要努力的地方,最後的目標,就是希望營造一間,「讓人人都想要去、進來都會感到幸福的超市」。