台灣人常在酒過三巡後醉態百出，且臉紅脖子粗地大聲嚷嚷。喝酒臉紅難道表示肝功能好和代謝好？答案是：不。美國史丹福醫學院研究員研究指出，喝酒會臉紅是因為體內缺乏「乙醛去氫酶(ALDH2)」，反而讓乙醛累積體內，提高致癌風險。調查發現，ALDH2缺乏症好發於亞熱帶漢民族，台灣ALDH2缺乏率47%，全球最高。
科學研究早已發現，壓力會影響一個人的心臟健康，但壓力如何導致心臟疾病，至今仍是個謎。一篇來自麻州的最新研究報告，提出一個可能的解釋。
台灣研究獨步全球，癌症早期檢測技術有重大突破！只要能夠掌握人體蛋白質中「特定癌症標誌分子」的濃度變化，30秒內就可以測知罹癌可能(例如攝護腺癌)，未來連阿茲海默症及憂鬱症都有可能透過同一技術，及早掌握。
為求解治療癌症可能性，建中高三學生司福恩自高一起參與哥倫比亞大學研究計畫，找到關鍵的蛋白質結晶結構，有助癌症藥物研發，研究結果更獲Nature期刊登載，實屬難得。