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2015年8月8日 19:43 董曉光/整理報導

消暑不成反中暑 補水也要電解質

「多喝水沒事、沒事多喝水」是大家耳熟能詳的廣告用詞,也是臨床醫師用來告誡患者的常用語言。但是只喝水真的就沒事嗎?專科醫師表示,水分補充不等於「大量喝水」,尤其大量流汗時,只有喝水是不夠的,需要同時補充電解質,才能預防身體「自發性脫水」和後續的「熱中暑」。

炎炎夏日,人體每天約流失2.5公升的水分,流汗的同時,體內的鹽分(鈉離子)也會隨之流失。若是一般情形下或僅是短時間的流汗,適量的飲水,就可以補足身體流失的水分,身體也會自動調節鈉離子的平衡。

但需注意的是,在大量且持續性流汗的情形下,體內的鈉離子會大量流失,人會感到口渴而想喝水,此時若只有補充大量「水」,血液中的鈉離子反而會被稀釋,人體為了維持適當的血液滲透壓,又將水分以尿液形式排出,惡性循環之下,體內電解質不平衡,容易形成「自發性脫水」。輕則身體不適、身體運動機能低下,重則體溫調節功能失效、中熱衰竭、中暑,甚至危及生命。因此,當大量流汗時,水和電解質最好能要「一起補充」。

如何有效地為身體補水呢?

臨床醫師表示,與單純喝水比較,同時補充鹽分、糖分和水分,在糖分的幫助下,可以更有效地將水分及電解質吸收帶入身體內。日本曾有實驗比較飲料的補水效率,結果顯示含有「葡萄糖、果糖的電解質飲料」優於「市售礦泉水」和「果糖為主體的電解質飲料」,而「果糖為主體的電解質飲料」甚至在攝取後的1個小時內造成脫水。

因此,建議民眾夏天運動超過1個小時或大量流汗時,可優先選擇含葡萄糖和果糖成分的電解質運動飲料,補水效果更勝於礦泉水和一般飲料。

除了購買市售的運動飲料補充電解質,臨床專科醫師也提供民眾自製運動飲料的方法,在1公升的飲用水中加入1-2克的食鹽和40克砂糖,混合均勻即可完成。需特別留意的是,這類運動飲料是在運動、大量流汗時補充水分用(例如馬拉松、三鐵或高熱下的工作或活動),並不建議當作平時的開水飲用,以免身體攝入過多鹽分及糖分。

總之,夏日火傘高張,無論是出門前或是烈日下流汗,「多喝水」是預防中暑的基本動作,不過,若是大量流汗,還是要一起補充電解質,以免消暑不成反中暑喔!