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2015年7月5日 18:07 董曉光/整理報導

殺很大!含糖及碳酸飲料 年奪18萬條命

夏日炎炎,口乾嘴饞,人手一杯含糖飲料或一罐汽水(碳酸飲料),已成為時下年輕人每日必備的最愛。雖能立即達到解熱消暑、通體舒暢的效果,但根據一項國外最新公布的研究報告卻發現,含糖飲料、汽水實則潛藏著許多健康危機,甚至一年還奪走了全球18萬4000條人命,由此可見,這些飲品對健康的影響,不再只有過去認知中的蛀牙、肥胖、糖尿病、脂肪肝,就三高這麼簡單而已。

根據英國《每日郵報》指出,這份刊載於循環雜誌(Circulation)上的分析報告,主要是透過51個國家共計61萬人所調查的結果,且研究人員還發現,糖尿病、心血管疾病、癌症三種疾病皆與糖有關,因為全球每年約13萬3000人因喝含糖飲料而死於糖尿病、4萬5000人死於心血管疾病、6450人死於癌症。

其實過去關於含糖飲料、碳酸飲料等方面的研究,反面論述從來就沒有停止過,且危害程度心理到生理皆有,像是含糖飲料對身體健康的影響,就包括憂鬱、腦部記憶、注意力不集中、肥胖、糖尿病、心血管疾病、肝硬化、代謝症候群、失智等。

至於碳酸飲料,除了先前的研究發現每天喝590毫升以上的人,細胞平均會提早老化4.6年外,牙齒也會因此遭到酸腐,且部分碳酸飲料含磷酸,喝多容易造成體內磷過高,增加副甲狀腺素分泌,導致鈣質從骨骼裡被釋放,促使骨質疏鬆症提早發生。

綜觀以上兩種飲料對身體的影響,建議民眾除了要應避免飲用,以水取代外,每日的糖攝取量也要控制得宜,世界衛生組織日前曾呼籲過各國民眾,每日總攝取熱量應控制在5%以下,若以成人一天攝取2000大卡熱量作計算,每日糖攝取最好不超過25公克,如此一來,就無須過度擔憂糖對身體帶來的影響。

總而言之,飲料問題多又多,除了開水、自泡飲品健康無虞之外,仿間再怎麼標榜健康自然的茶飲,都是含糖量、碳酸過高的飲料,每日一杯成癮的現代人,除了荷包失血,更要小心失智、骨鬆、細胞老化樣樣提前來報到哪!