台灣有香蕉王國的美名，沒想到現在香蕉又被發現蘊藏無限商機，因為原本過去被蕉農當廢物的香蕉花，也能廢物變黃金！國內一家生醫公司，在香蕉花萃取物質，找到能有效幫助保健攝護腺的功能，還在瑞士日內瓦國際發明展中拿到金牌，泰國發明協會還當場特別頒贈「人類生活特殊貢獻獎」。

過去蕉農當成廢物，如今生醫公司當成寶貝，原因就是裡頭的雄蕊長不出香蕉，但富含花青素，其中的矢車菊素可以抑制二氫睪固酮，進而保健攝護腺。農民非常開心，「因為他們原本要丟棄的東西，現在卻可以賣錢」。生醫公司研發部主任蘇香綾表示，即使是農民丟棄的落果或捨棄的農產廢棄物，都有潛力。她說，現在每月平均收購香蕉花五百公斤，但隨市場推廣會持續增加。

其實，這家生醫公司在2013年就曾以獨特的香蕉皮冷萃技術，萃取香蕉皮中的血清素及兒茶素，製成抗憂鬱飲品，獲得日內瓦發明展金牌，這次再有新發現，讓人覺得本土農產品真是蘊藏無限商機。

而香蕉花是香蕉的花蕾，台灣主要生產地在屏東和南投。香蕉花內含雌性花、雄性花與中性花，雌性花的子房在授粉後，會長成可食用的香蕉，但一棵香蕉樹一生只有一個香蕉花花蕾。《日華子本草》中就記載著味甘淡涼，能清熱、止血。蘇香綾表示，吃過的人都說「變得很好睡，晚上不用起來尿尿很多次」。