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2016年6月2日 19:30 董曉光/綜合報導

愛吃重口味? 全台青壯36萬人高血壓

「您愛吃重口味嗎? 」國民健康署公布了2013年國民健康訪問調查,發現國內18到39歲的青壯年高血壓盛行率為4.7%,平均每21人中就有1人高血壓,換算後,估計此年齡層逾36萬人罹患高血壓。值得注意的是,調查發現,自知率為34.2%,也就是僅有13萬人知道自己有高血壓,有24萬人不知道罹病。

國健署長邱淑媞特別強調,過去民眾常認為高血壓是中、老年人常見的慢性疾病,但近年來年輕人愛吃鹹及重口味,也使得青壯年罹患高血壓的比例增加。但令人擔心的是,18-39歲民眾對於血壓值具正確觀念的比率竟低於5成。

邱淑媞也提醒,高血壓的盛行率是隨年齡增加而增加,尤其是婦女在更年期後,高血壓的盛行率快速增加,因此更年期婦女更應注意自己的血壓控制及心血管保健工作。

<3分鐘認識血壓量測減鹽良策>

一、血壓量測須知:
18歲以上民眾每年至少要量一次血壓,量血壓時注意「4不3要」:「不」交談、「不」憋尿、「不」翹腳、壓脈帶「不」低於心臟,「要」挽袖、腰部「要」挺直、腳底「要」自然垂放。

二、減鹽良策:
減鹽是降低高血壓風險關鍵因素,避免食用醃漬、燻製、滷製、加工食品(如醃漬蔬菜、麵線、雞絲麵、速食麵等),也要避免罐頭和調味料(如醬瓜、肉醬、豆腐乳、沙茶醬、豆瓣醬等)。每人一日鈉的攝取量應少於2.4公克(相當於6公克的食鹽),唯有好的飲食習慣才可預防高血壓。