日前有位年僅14歲的青少年,他幾乎每天吃校門口的烤香腸,等到有症狀就醫時已經是大腸癌第四期,治療4個月後仍告不治。無獨有偶,高醫附設醫院也收治一名10歲男童,因解不出大便就醫,檢查竟發現有顆如乒乓球大的惡性腫瘤塞住大腸,診斷出罹患第三期腸癌,這也是目前國內年齡最小的腸癌患者。
如果你是肉食主義者,又愛吃香腸、培根等加工肉品,要特別注意飲食健康。「世界衛生組織」26日公佈最新研究報告,證實吃加工肉品會增加罹患癌症的風險,甚至連未加工的紅肉,像是牛、豬、羊肉也被列為2A級人類「可能」致癌物。對此,專家表示,加工肉品毫無疑問可列為治癌物。至於紅肉,天然富含營養素,適量即可,都不吃反而對身體有害。