食安問題延燒到許多人每天都會來一杯的手搖飲料，茶飲爆發農藥超標，連鎖店「英國藍」茶原料含越南的致癌農藥，沒想到就連50嵐和CoCo都可的四季春茶都中鏢。
蔬果農藥殘留問題令人憂心，坊間流傳的清洗方式，像是浸泡30分鐘、洗鹽水、白醋、小蘇打等等，都無法確知是否真能去除農藥，為了祛除民眾對蔬果農藥殘留的疑慮，工研院以光學檢測的雄厚實力，掌握化學品裡猶如身分證般的獨特光譜訊號，研發出「隨手型智慧蔬果農藥檢測器」。
根據陽明大學最新研究，普遍存在農藥的化學成分「有機磷」，會增加兒童罹患過動症風險，大大推翻過去過動症屬於遺傳引發的刻板印象。陽明大學專家學者針對207位兒童研究發現，體內「有機磷農藥」代謝物數值越高的人，比起數值低的人，罹患過動症的比例最多會高出2.91倍。