在歐美系的國家中，夏南瓜常通稱為「櫛瓜」，學名為Cucurbita pepo L.，夏南瓜的普遍程度就像是台灣的絲瓜及扁蒲，幾乎是歐美系家庭中的日常料理菜。夏南瓜生育速度快，產量也高，從栽種到採收只要短短40天，栽培植株若無病害，採收期可從100天延長至200天上下。
您是否察覺到，街道上的時節，已悄悄在換季。時間迅速流逝，一年一度的聖誕季拉開了序幕，作為聖誕節的象徵，許多人開始分享關於聖誕樹、聖誕燈飾、手工卡片等資訊，不少餐廳與店家的佈置也傳來了聖誕氣息。
聖誕節即將來到，在西方國家裡，聖誕節不只是慶祝耶穌基督誕生的日子，也是一家團聚和喜慶的重要節日。各地慶祝形式雖然大同小異，但每個國家也會有自己獨特的習俗。