近年來台灣食品安全問題不斷浮現檯面，塑化劑、餿水油、食品添加劑、農藥、抗生素殘留......令消費者人人自危。食物對健康的影響在短期內看不出來，許多的新聞事件往往船過水無痕，我們可以盲目地選購有機產品；或是繼續過著原本的生活；在新竹關西有位熱愛土地的徐蘭香女士。她不僅自行釀造有機醋、也推廣立體循環有機農業，讓人看見不傷害土地也能獲利。
11月11日不只是瘋狂購物的光棍節，這天還是很有意義的日子「全國有機日」。根據農委會農糧署的統計，截至106年10月底，有機農作驗證面積7千482公頃，驗證農戶3千172戶，產量約8.2公噸，產值約44.8億元。國立宜蘭大學有機產業發展中心2014年開始，創辦「有機之心・美食餐廳」的計畫，至今有全國81家餐廳接受認證，於11日舉辦頒證典禮。