冬天到了,又是關東煮熱賣的季節,日本食品記者郡司和夫指稱超商關東煮好吃、耐煮的祕密,是因為大量的添加物,呼籲大眾千萬別吃。對此,台灣超商業者指出,自家湯頭與食材都符合法規,食材在煮熟後一定時間就全部報廢,湯頭也會換。