眼睛是自由的,真正的獨立媒體。

2015年7月20日 18:27 邱真

「在家吃APP」風行深圳 吃出好味道 更拉近距離

還在煩惱下班後要吃什麼嗎?想念家鄉的味道嗎?或是空有一身好廚藝卻無處發揮嗎?最近「在家吃APP」在大陸深圳引起一股討論的旋風,可以指定廚師,想吃的料理,然後去他家吃,或是化身為主廚大展身手,順便賺點外快。「在家吃APP」負責人表示,目前在深圳已有1000多人分享自己的家庭廚房。

由於深圳的天氣濕熱,造成當地人喜歡吃快餐或叫外賣,城市發展後許多年輕人移入工作,遠在他鄉叫外賣的頻率就更高了,如果想要吃到健康美味的家鄉菜,最好的方式就是在家吃了。

這款APP不同於一般訂餐的服務,食客可以選擇廚師做飯,食材、油要不要自備,想要的風味,去廚師家吃、自取或是外送。廚師一般是社區的家庭主婦或是專業廚師,因為自備食材或是了解廚師背景的關係,更可以控制衛生與新鮮,避免食安問題,提升層次來設計開發的關係,引起不錯的迴響,在冷冰冰的科技背後,更多了人際互動的溫暖,拉近鄰里的距離。