到高雄必吃的早餐名單中，在地人一定會推薦的店家，絕對會有位於青年路國民市場旁的「王義雞肉飯」。超過30年的老字號招牌，凡吃過絕對回味無窮！鮮嫩多汁的雞肉飯堅持的好味道，老闆當日現宰現賣的土雞肉新鮮食材，是婆婆媽媽每日進入市場前的首選早餐。

不少饕客聞名而來，讓雞肉飯從一大清早營業就總是大排長龍。老顧客許先生說：「這是我從小吃到大的雞肉飯，絕對好吃！他們家的魚皮特別厚，有包一層魚漿，比較有嚼勁，而且鮮味都包在魚漿中，平常要吃他們家的東西，一定要排隊。」

這家的招牌還有這碗海產粥，高湯嚐一口就知道超鮮甜，新鮮軟嫩的花枝、魚丸、魚肚丸滿滿的海鮮料就是他們鮮甜的秘訣，想要每種都品嘗到的可以點看看。

【海產粥 70元/ 碗】
南部人早餐吃飯見怪不怪，粥由油蔥酥跟高湯熬製成，再加上滿滿海鮮料，南部人也俗稱這為"海鮮飯湯"(圖／藍可雲攝)  

【王義雞肉飯總店】
地址：高雄市苓雅區青年一路163-8號（國民市場入口處）
電話：07-3344430
營業時間：上午6:30～13:50（只賣早餐及午餐）

【王義雞肉飯分店】
地址：高雄市鼓山區文信路204號
店話：07-5531-269