2015年9月24日 22:19 Aliav
首創投幣式火鍋 平價好衛生
「親愛的,今天想吃什麼火鍋料?」「都可以..」
許多人碰到這樣的答案,往往不知道該怎麼點,在台灣高雄出現一台「投幣式火鍋料販賣機」幫大家輕鬆解決了這個問題。當不知道要吃什麼時,只要按下機台上的「機會命運」,販賣機會隨機掉出火鍋料,吃火鍋好像是在玩電動玩具,既新奇又有趣!
「台灣好火鍋」今年8月在高雄前金區開幕,業主張先生本身喜歡玩電動,也喜歡美食,才產生將兩種不同元素結合的新想法。張先生表示,自從營業以來,消費者購買次數最多的選項竟然是「機會命運」,這也反映出台灣消費者喜歡嘗試新事物的特性。
該店的價位相當親民,每一鍋一律台幣100元,還可任選牛羊豬其中一種,而且白飯也是吃到飽.,基本小火鍋的鍋底就都應有盡有了。如果還吃不夠,還可以到火鍋料販賣機自助投幣購買。張先生表示:「想要加點時,客人不用等服務生,想吃什麼就買甚麼,還可避免服務生又拿錢又接觸食材的衛生問題。」
對於大眾最關注的食安問題,張先生有一套嚴格把關的制度,「為了保持食材在販賣機內的新鮮衛生,所有在機台內的食材都是用環保的夾鍊袋分裝好,輸送食材的輸送帶是採用食品加工廠等級的輸送帶,這種輸送帶的成本是一般輸送帶的3倍,如果食材在機台內超過15分鐘沒有賣出,就會立刻下架,大骨湯如果超過2天沒有賣完,就全部倒掉。」
「台灣好火鍋」的1樓是火鍋店,2樓設有飛鏢機,兼具美食與休閒娛樂功能,消費者不只可運動幫助消化,也可試試手氣,或許運氣好還可免費享用火鍋。
店家資訊:台灣好火鍋
地址:台灣高雄市前金區文武一路52號
營業時間:中午11點到凌晨0
電話: 07-1001-5011