2015年6月26日 06:35 廖乘晰 整理報導
好膽“麥”走? 速食業龍頭老大擬退出台灣市場
“孩”記得麥當勞叔叔、漢堡神偷的形象深植人心,陪伴多少台灣人長大。如今,速食業界龍頭麥當勞驚傳擬退出台灣市場,學者認為,台灣人不要萌生被害妄想症,台灣市場已呈飽和狀態,業者調整戰略布局,理所當然。
根據週刊報導,麥當勞進入台灣市場已31年,台灣曾是全球麥當勞的前十大獲利市場。現在,美國麥當勞總部卻決意不再投資台灣,將轉賣給有意的財團,台灣麥當勞的外商色彩勢必將從此淡出。
台灣經濟研究院景氣預測中心主任孫明德受訪指出,不僅是台灣,日本也有媒體報導,不堪長期虧損,麥當勞也打算退出日本市場。他強調,台灣人不要萌生被害妄想症,誤以為是麥當勞跟往昔的百事可樂一般,要捨棄台灣轉赴大陸投資。
麥當勞因產品老化、美國工資成本上升等因素,加上近年來食安問題叢生、原物料品管與成本上揚,以及國人普遍飲食健康觀念的認知(輕食少油炸、三餐多蔬果),還有眾多便利商店、民營早餐店等多樣化食物選擇的競爭,固有模式的經營確實面臨困境,所以選擇退出應該只是調整全球資源配置的戰略布局之一。
麥當勞總公司於25日宣布,未來在台灣改採「全面加盟」的模式,讓加盟商主導在台的經營權。專家分析,麥當勞最早進入台灣就是以「加盟」的型式展店,但中期轉行程全面「直營」,現在又再改回「加盟」,也是國際趨勢。麥當勞強調,品牌不會撤出台灣,將採取「發展式特許經營」模式,將由新的投資方主導經營。
孫明德表示,台灣食品市場已呈飽和,麥當勞可以仿效便利超商7-11、肯德基或SUBWAY等方式,不用負擔人事、店租成本,改以授權加盟的方式經營,賺得可能比現在多。
並不會像早期的儂特利、溫蒂漢堡全然離開台灣,而是像肯德基一樣由優質在地企業接手經營,誠如招牌廣告「這不是肯德基」一般,台灣國民的心中也迴響著「麥當勞都是為你」的溫馨回憶,點滴在心頭。