食安疑慮-塑化劑對幼童的影響顯而易見，但家長往往輕忽。研究團隊居家調查時，發現性早熟個案的孩童幾乎每天都要喝杯裝塑膠杯茶飲，令人嘆息。

成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋指出，團隊針對30名性早熟的女童進行研究，發現孩子停止喝塑膠杯飲料，並在居家日常中避免接觸塑化劑，才一周時間，體內的塑化劑含量大幅下降1/2至2/3，成效顯著。

成大環境醫學所博士生陳重羽表示，國外從1933年就開始研究塑化劑造成孩童性早熟的現象，其中男女比例大約是1:10，女童情況特別嚴重，但塑化劑為何會造成孩童性早熟？一直是個謎。如今成大研究團隊找出了原因，主要是塑化劑會刺激人體神經元「kiss 1」，分泌特殊蛋白質「kiss peptin」，刺激腦下垂體分泌黃體激素，造成第二性徵，包括胸部、生殖器發育。這項研究成果發表是全球首例。

李俊璋表示，臨床研究顯示，男童的性早熟多數是腫瘤或是腺體異常造成，但女童性早熟在過去找不到明顯的病變。隨著時代進步，環境中的塑化劑愈來愈多，團體花三年時間，希望找出塑化劑與女童性早熟關聯的解答。研究針對成大門診的71名性早熟女童，測量體內塑化劑濃度，發現塑化劑愈濃，「kiss peptin」的濃度愈高，體內黃體激素等雌激素的濃度也愈高，性早熟的情況愈明顯。而這些個案的塑化劑濃度大約是一般女童的1.2倍至2.4倍。

團隊為研究解決之道，從71名性早熟女童中，再挑出塑化劑濃度較高的30人進行居家研究，要求家人配合一周內不讓孩子接觸塑化劑，包括不喝塑膠杯飲品、不用塑膠容器盛裝食物、避免接觸香精...等。研究結果發現，經過這樣的控制，女童體內的塑化劑一周後，明顯下降1/2至2/3。

總之，現代的飲食太過精緻化，而且參雜太多人工添加物，對孩童來說，雖然選擇性多，但是對父母而言，卻是憂心忡忡。