鉛管問題被爆出後，發現全台灣７縣市有3.6萬鉛管戶，然而自來水燒開就能喝嗎？許多人以為自來水煮沸就能安心飲用，但毒物專家表示，煮沸的自來水仍殘留多種有害、有毒物質。

「煮沸水未經淨化過濾，天天喝，恐增加致癌風險。」台灣師範大學化學系教授吳家誠指出，水源容易受到天候和人為汙染，可能含有重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽等有毒物質，或有機污染物，如農藥、殺蟲劑、除草劑、合成洗滌劑、清潔劑、界面活性劑、抗菌劑、三氯沙、三氯卡苯等，即使水燒開沸騰也無法除去。

吳家誠強調，自來水應飲用分離，日常飲水應進一步做高階的處理，例如使用淨水器、淨水設備。吸附式的淨水器是透過吸附介質，如活性碳，將有毒物質、雜質及細菌吸附至濾心，達到淨水的效果；過濾、逆滲透是採用薄膜過濾加壓方式，過濾水中的有害物質；紫外線殺菌則是利用UV紫外線2.537π波長，將水中有害、有毒物質及雜菌全部消滅。

專家建議，坊間淨水器品牌、種類多，除了要比較各機種的過濾系統規格，也要比較是否有過濾重金屬、紫外線殺菌功能以及消耗品的成本為考量。

如何降低鉛攝取呢？林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海建議，除了定期清洗水塔、不喝來路不明的中、草藥、遠離彩色油漆、兒童避免使用彩色吸管和玩具，另外為了避免鉛累積在骨頭中，少喝大骨湯，而多吃高鈣食物如牛奶、豆漿，可減少鉛的吸收。