台灣有30%的民眾有非酒精性脂肪肝（NAFLD）的情形，若同時合併年紀大於50歲、肥胖、糖尿病或高血壓、肝指數（ALT）超過正常值兩倍以上，很可能已經有脂肪肝炎（NASH）。
即使沒有喝酒，沒有B、C肝病毒帶原，慢性的脂肪肝炎一樣可能導致肝纖維化、肝硬化，而衍生出肝癌。