禽流感問題再次爆發，使中南部很多靠鵝肉維生的業者面臨的經濟上的衝擊，對消費者而言恐懼感是更大的。禽流感的問題不是今天才發生，過去發生過的H5N2等名詞，大概很多人還很陌生，這次禽流感病毒又是甚麼？對我們有甚麼影響？幾年前由知名紀錄片導演李惠仁拍攝的紀錄片《不能戳的秘密》，曾揭露禽流感被隱匿的問題，1月26日時，他接受公庫採訪，表達對這次疫情防疫問題的諸多反思。