繼美國LUKE'S LOBSTER龍蝦堡、J.S. FOODIES TOKYO，許多人期待的舒芙蕾鬆餅專門店『FLIPPER'S』將登台！去年夏天在香港銅纙灣展店時，連日的排隊人潮讓它在甜食界打響名號，而台灣首店將座落集流行、美食、文藝等各種文化的中山區「誠品生活南西」館內。