「保麗龍」因為價格低廉,隔熱效果又優於紙品,從前在台灣夜市、店家常出現,但因為其會危害環境、遇熱會溶解出有毒物質等因素,所以店家漸漸淘汰這類容器。不只台灣,美國各州2015年至今都逐漸頒布禁止使用保麗龍餐具的法令。

美國首都華盛頓特區和鄰近的馬里蘭州部分地區自2016年1月1日起,全面禁止商家使用保麗龍餐具。餐廳業者表示,會配合新法,未來將全面改用紙製或塑膠餐具。

保麗龍製品因為價格低廉,隔熱效果又優於紙製品,因此先前廣受餐廳業者使用。華府市議會於去年6月通過法律,從2016年起禁止商家使用保麗龍餐具。而華府市政府早在去年6月就通知業者禁用保麗龍的新制,以Dunkin' Donuts為例,已開始將咖啡杯從原本的保麗龍改為塑膠杯。

華府能源環境局局長威爾斯發表聲明指出,保麗龍這類發泡產品很容易被風或雨水帶進下水道和河水中,時間一久,保麗龍碎片很難從環境中移除,對誤食的野生動物也會造成危害。並提到新制上路後,會派員到各餐館祕密查核,一旦發現業者仍使用保麗龍餐具,將開出警告單,並給予30天的時間改善;如果之後仍未改善,將處以一百美元罰款。

華府並非全美第一個禁用保麗龍餐具的主要城市,紐約在去年7月就公告禁用,另外像是舊金山、西雅圖和明尼亞波利斯也都有相同禁令。期待未來美國各州、世界各國都可以一齊響應。

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