• 「柚~柚~柚~舉起你的雙手跟我一起空中擺!」開心過中秋,家家戶戶、三五好友相聚一起烤肉、吃柚子、嗑月餅,共渡賞月的美好時光。秋節前後正是柚子盛產的時節,俗稱「文旦」,具有膳食纖維和維他命C的水果,是大人或小孩都喜愛的應景水果,柚子雖好吃但建議不宜過量。

  • 「明月幾時有?把酒問青天!」適逢秋高氣爽的中秋佳節,闔家團聚賞月、吃柚,朋友間也多以烤肉、吃月餅方式聯誼。然而,高油、高糖及高熱量攝取過多,反而容易造成身體額外的負擔,各地衛生局建議5個吃月餅的小撇步、運動好去處及免費健康體重管理諮詢專線資訊,讓月圓人團圓的佳節,民眾也能健康過中秋。

  • 根據衛福部國健署統計,在臺灣大腸癌位居癌症死亡率第3名。而國人普遍愛吃燒烤與紅肉(如牛、豬、羊等)及加工肉品(如香腸、培根等)的飲食習慣,是導致大腸癌快速攀升的主要原因之一。營養師莫雅淳提醒大家,中秋節吃烤肉時,謹記2步驟,輕鬆防止致癌物找上門。



  • 過幾天就是闔家團圓的中秋節,吃月餅、烤肉是最夯的應景活動,但烤肉有許多地雷,包括多致癌物質、易消化不良、營養不均衡等,吃太多身體恐怕受不了,到底要怎麼吃才能健康烤肉又不發胖!專家建議,只要掌握2少1多原則,就能輕盈無負擔的烤肉過佳節。

  • 中秋吃烤肉擔心高溫燒烤易致癌,但微波水煮後,雖然能減輕致癌物的生成,卻又覺得不夠美味?針對這點,現任「晨光健康營養專科諮詢中心」院長趙函穎營養師衡量消費者追求方便快速的需求,她提出烤肉最關鍵的部分是,蔬菜一定要吃得比肉多,肉的部分不要烤焦,趙函穎營養師教大家烤肉時輕鬆掌握3關鍵。

  • 中秋佳節剛過,闔家享用月餅、烤肉美食之後,民眾才驚覺腰圍、臀圍也來團“圓”。尤其以代謝症候群患者為大宗,台灣約有120萬糖尿病患在美食與血糖值間拉扯,承受無比的心理壓力!

  • 中秋佳節連休,不速之客「杜鵑」來找嫦娥,闔家團圓齊聚烤肉賞月行程恐泡湯!中央氣象局24日不排除在中秋節當天,也就是27日可能發布今年第21號颱風「杜鵑」海上颱風警報,下週一、二最靠近台灣,週日中秋節適逢大潮,特別提醒民眾不只沿海地區要防海水倒灌,也不要前往海邊或河濱烤肉,也需提防溪水暴漲。

  • 中秋連假3天想好要去哪玩了嗎?全台主題樂園,皆推出門票優惠來搶客!其中,劍湖山世界主推「下午3點星光票100元」;六福村推「身分證字號兩個2以上,只要222元」;麗寶樂園祭出「下午4點月光票199元」;義大主打「3-12歲以下兒童10元」,也創下歷年來中秋節最殺的一檔。

  • 中秋假期第二天天氣放晴,高速公路湧現大批返鄉及出遊車潮,家家戶戶皆將中秋視為和家人團聚的重要時光。除台灣外,許多亞洲國家也有中秋節,你知道各國是如何慶祝的嗎?

  • 中秋節要到了,除了烤肉、吃月餅,吃柚子皆是全民最愛,但是小心服藥期間,可別肆無忌憚地狂吃柚子,以免身體產生副作用。日前一名婦人,因吃了柚子突然半邊身體手腳癱瘓,意識不清,被家人送到急診室,醫師診斷是中風。到底是為什麼呢?

  • 難得佳節如何與家人共度?9月26日晚上6:30高雄美術館一樓雕塑大廳舉辦「中秋音樂會」,除了聽免費的音樂會之外,前100名入場民眾還可以領取鹽心沐浴泡泡組一份,讓全家人度過難忘的中秋佳節。

  • 中秋節假期即將結束,許多人都是在烤肉中度過。但近來網路上盛傳使用烤網烤肉會釋放重金屬,危害身體健康,這樣的言論讓大家對已經吃下肚的烤肉有所疑慮。然而,食藥署實際測試市售多種烤肉器具來烤肉,發現網路傳言並不真實,吃烤肉「免驚啦!」

  • 今年中秋節碰上雙颱來訪,14日白天強颱莫蘭蒂帶來超強陣風,高雄已出現13級強陣風,在高雄港有6艘貨船纜繩被扯斷,整排貨櫃如同積木般倒塌,令人怵目驚心。中央氣象局14日表示,雖然15日上午台灣本島將陸續脫離暴風圈,今年16號颱風馬勒卡預估路徑緊跟在莫蘭蒂之後,已經在14日下午2時增強為中度颱風,17日是最接近台灣的時候,中秋節想賞月恐怕有難度。

  • 農曆8月15日是全球華人的中秋佳節,每逢此團圓之際,不是闔家共享美味,就是舉家出遊;能夠生活在先祖們遺留的物產豐饒的土地上,真是無比的慶幸與自豪,這一片土地也孕育了我華夏的文明。

  • 中秋佳節,除了烤肉、月餅外,或許可以試試不同的選擇,松餅(或稱松糕)(송편,發音近似song pyeon)。松糕是韓國中秋節的代表食物,象徵豐收對上天獻上感謝的心意!製作松餅除了可使用紫心地瓜粉、南瓜粉、艾草粉、綠茶粉等健康又有變化的食材,內餡亦可選擇符合個人口味、且富含膳食纖維的健康豆類,像黑白芝麻、栗子、綠豆等。中秋節不仿全家總動員一起製作,促進親子感情同時,又能享受DIY文化體驗的樂趣,度過「輕」爽愉快的中秋佳節。